也就是所谓的羊肉身上的小三叉和大三叉，吃起来是各有不同的滋味。</p>
等到锅子跟食材端上来。</p>
鲁夫人是个会吃的，看得出食材很新鲜。</p>
但是那锅子里面的汤实在太清澈了些，就跟清水似的，这烫出来的菜能好吃？</p>
这个锅子是许沁玉就清水和葱段少许姜片跟她的菌菇粉煮出来的，一点点的鲜味而已，别的什么味道都没有，甚至连盐巴都没加，因为麻酱调料的味道是刚刚好，涮出来的肉裹上麻酱吃刚好咸淡适宜，这样吃既有肉的鲜嫩和原滋原味，还有麻酱的香，要是清汤里加了盐巴，再蘸上麻酱就该咸了。</p>
袁氏知道二人是第一次吃涮羊肉锅子，仔细同他们说了说怎么涮。</p>
麻酱调料都是东家一碗碗配好的，光是这碗调料都要收五文钱一个人呢。</p>
甄武仔细听着，然后开始从羊尾油涮起。</p>
等涮好先放在鲁夫人的碗中，鲁夫人有点嫌弃，这白花花的油，得多腻人多膻？</p>
但这么一涮，她闻见很浓的香味，忍不住夹起在麻酱碗中蘸了下，不小心蘸多了，还有麻酱滴落下来，送入口中的确是油汪汪，可也香喷喷，这种香是羊尾油的香配上另外种香，应该就是这碗叫做麻酱的香味，有点直冲天灵盖。</p>
她也不得不承认，被她嫌弃的羊尾油入口很让她喜欢。</p>
然后是涮羊肉的滋味，肉质鲜嫩。</p>
羊腿肉鲜嫩多汁，羊上脑肥瘦相间，每一口都能让她吃出不同的味道来。</p>
一时之间，鲁夫人也顾不得跟甄武说话，安安静静的吃着涮羊肉。</p>
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